吉祥やまなか かがり吉祥亭

吉祥だより、はじめます♪

本日から、吉祥やまなか・かがり吉祥亭の「吉祥だより」がスタート致します♪

豊かな自然に恵まれた山中温泉に両館が開業して、おかげさまで3周年を迎えました。
開湯1300年といわれる山中温泉の中ではまだまだ歴史は浅いですが、皆様に喜んでいただけるよう、おすすめ料理や近隣のイベント情報、タイムリーな話題をお届けできればと思います。
さて記念すべき第1回は、皆様お待ちかね11月7日「蟹の解禁」のお話です。

そもそも「解禁日」って何?
と思われる方も、いらっしゃるのでは…
ズワイ蟹の雌が産卵可能になるには、6〜7カ月かかります。
そこで資源保護のために漁期が制限されており、
これが解除される日「漁の初日」=「解禁日」なんですね。
「かがり吉祥亭」では、この解禁日に合わせて
昨年も大好評の「かに蟹バイキング」を解禁いたします!!

ブログ用かに蟹バイキング


ズワイや香箱蟹、紅ズワイ、毛蟹など計4種の蟹を
姿蒸し、焼き、天婦羅、鍋など12種類のカニ料理で余すところなく食べ尽くし!
もちろん、蟹だけではなく、寒鰤、甘海老、鱈の白子など北陸の冬の味覚も勢ぞろい!
なんと、50種類以上のメニューでご用意しております♪

そして、姉妹館「吉祥やまなか」も負けておりません。
今年も、「刺し」「蒸し」「焼き」などフルコースで蟹を満喫する「金の蟹」をはじめ、北陸の冬ならではのおもてなしをご用意しております。

ブログ用焼き蟹

思わず「ごっくん」って喉が鳴りそう。。。
昨年に引き続き大好評ですので、ご予約はお早めに♪


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吉祥やまなか
景勝地として名高い鶴仙渓、大聖寺川沿いに佇む加賀コンシャスな湯宿。
俳聖芭蕉の愛した天然温泉を絶景露天と3つの貸切風呂、足湯で堪能。加賀料亭や鉄板焼のレストラン、北陸最大級の「吉祥スパ」など、新しい温泉リゾートをご提案しております。


かがり吉祥亭
鶴仙渓沿い、こおろぎ橋のすぐ近く。絶景を天然温泉やロビー、カフェ、お部屋から一望。
北陸山海の美味は、炭火焼や加賀懐石で堪能。夜は篝火の灯る縁日でゆったりお過ごし下さい。鶴仙渓沿いの遊歩道や、ゆげ街道の散策もお勧めです。

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